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アセロラのポッピングボバの作り方 │ Acerola Popping Boba │ 아세로라 팝핑보바

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【材料】
・アセロラジュース 200ml
・アルギン酸ナトリウム 2g
・水 400ml
・乳酸カルシウム 12g【準備】

【作り方】
1. アセロラジュースにアルギン酸ナトリウムを入れてハンドブレンダーで撹拌する
2. お好みで気泡がなくなるまで冷蔵庫で一晩~置く
3. 水に乳酸カルシウムを加えて溶け切って透明になるまで混ぜる
4. スポイトや注射器で1滴ずつ落とし、水で乳酸カルシウム水溶液を洗い流して出来上がり


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↓using translation software.

[Material]
*Acerola juice 200 ml
*2 g of sodium alginate
*Water 400 ml
*Calcium lactate 12 g [Preparation]

[How to make it.]
1.Add sodium alginate to acerola juice and stir with a hand blender.
2.If you'd like, leave it in the fridge overnight until the air bubbles disappear.
3.Add calcium lactate to water and mix it until it dissolves and becomes transparent.
4.Drop one drop at a time with a dropper or syringe. Wash off the calcium lactate aqueous solution with water and it will be complete.


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